*薬膳醤油麹 レッスン*

砂糖もみりんも使わず甘みを出し、さらに体に良い効能がぎゅっとつまっている万能調味料”薬膳醤油麹”を知らないのは、お料理をする上で絶対損をしている!と私は言い切れるくらい、私のお料理には大活躍している調味料です。漢方食材と麹を使って、自然な甘みを引き出し、それが野菜やお肉などの素材の味とベストマッチします!


”薬膳醤油麹”レッスン

 2時間程度  5,000円(税込)

 ○薬膳醤油麹の作り方レクチャー

 ○漢方食材の薬膳プチレクチャー

 ○薬膳醤油麹を使ったランチ付

 ○【お土産】薬膳醤油麹 お試しサイズ

 

お土産もたくさんついたお得なファーストレッスンです。帰ってからすぐ使えるお試しサイズもありますので、その日の晩ゴハンから活躍させてみてください。

 

ランチ(例)

 ●インゲンの胡麻和え

 ●野菜のみの春巻き

 ●特製タコライス

 ●ヘルシーデザート


”薬膳醤油麹”応用レッスン

 2時間程度  5,000円(税込)

 ○薬膳醤油麹を使ったレシピ5品レクチャー

  ※数品の実演をします。

  ※レシピは全てお渡しします。

 ○応用レシピのランチ付

 

さらに薬膳醤油麹を活用させたい方に、絶対失敗しないfusaeオリジナルの応用レシピが学べるレッスンです。基本のレッスンを受講のうえ、お申し込みいただけます。

 

 ●特製玉ねぎドレッシング

 ●居酒屋風にんにく味噌だれ

 ●茄子の揚げ浸し

 ●鶏肉の炊き込みごはん 等